ورودی سالن های پرورش طیور
معمولا در سالن های پرورش طیور 2 نوع درب وجود دارد .
1 – درب ورودی مزرعه
2 – درب ورودی سالن
معمولا درب ورودی را از آهن آلان ضخیم می سازند و عرض آن را به گونه ای در نظر می گیرند که رفت و آمد کامیون ها بهتر صورت گیرد و معمولا ارتفاع آن را نامحدود در نظر می گیرند .
معمولا عرض درب ورودی را 4 متر در نظر می گیرند و ارتفاع را محدود در نظر نمی گیرند .
تعبیه حوضچه ضدعفونی در محل درب ورودی الزامی است که این حوضچه باید دارای طول 5 متر و عرض 4 متر باشد . حوضچه باید دارای عمق مناسب و از دو طرف دارای شیب باشد ، یکی از نکاتی که باید رعایت کنیم این است که حتما برای آن لوله تخلیه در نظر گرفته شود ، عمق حوضچه حدود 30 سانتی متر باید باشد .
معمولا باید یک درب اصلی برای ورود و خروج افراد هم در کنار درب ورود و خروج ماشین ها در نظر گرفت .در ارتباط با سالن های مرغ مادر و جوجه کشی ها علاوه بر تمهیداتی که برای ورود قائل اند جایگاهی برای شست و شوی ماشین ها دارند ، خصوصا کارخانه های جوجه کشی چون درباره آلودگی خیلی حساس اند .
در کنار درب ورودی یک اتاق برای نگهبانی باید در نظر گرفته شود و کنترل ورود و خروج را در نظر داشته باشد . بهترین جا برای ساخت دفتر کار در کنار اتاق نگهبانی با حداکثر فاصله با سالن دفترکار ساخته می شود .
درب ورودی سالن ها
درهای سالن از طرف خروج به طور مداوم تحت تاثیر رطوبت ، گرما و سرما قرار می گیرد و از طرف داخل هم تحت تاثیر رطوبت و حرارت است و از طرفی میزان باز و بسته شدن درب ها و فشترهای مکانیکی وارده بسیار زیاد است ، در صورتی که طراحی و نصب آن ها به دقت انجام نشود به زودی مستهلک خواهد شد . درب ها بهتر است که از فلز ساخته شوند و از مواد عایق جهت جلوگیری از انتقال حرارت در اطراف درب ها و خود درب ها استفاده شود .
به علت رفت و آمد افراد و وسایل گوناگون سطح جلوی درب های ورودی سالن در داخل و خارج باید با بُتُن فرش شود و شیب مختصری به سمت بیرون سالن داشته باشد . معمولا ابعاد درب های اصلی به صورت 2 الی 2.40 عرض و 2 الی 2.10 ارتفاع در نظر گرفته می شود .
در خصوص درب های پهن تر بهتر است که درب ها به صورت 2 دهانه ساخته شود و یا اگر سنگین باشد به صورت کشویی باز و بسته گردد . درب ها باید به طرف خارج باز شده و به فنر متصل باشد تا در صورت باز شدن مجددا خود به خود بسته شود .
ضروری است که دستگیره ها و قفل ها از هر نوعی که می باشند همیشه و در هر حال به صورتی باشند که هم از خارج و هم از داخل قفل و باز وبسته شوند .
بهتر است درب ها در قسمت بالا دارای شیشه یا پنجره باشند تا طرف دیگر آن دیده شود . در جلوی درب های ورودی سالن حتما باید حوضچه های ضدعفونی لحاظ شود و معمولا در سالن های پرورشی که طیور بر روی بستر پرورش می یابند برای جلوگیری از بیرون رفتن طیور و ورود و خروج هوای سرد و گرم در جلوی درب ها یک محوطه کوچک در نظر گرفته می شود و معمولا دو عدد درب منظور می شود و یا اینکه در جلوی درب ورودی پرده ای نصب می شود و یا در سمت داخل سالن یک دیواری با توری به ارتفاع 1 – 2 متر در نظر گرفته می شود تا مرغ ها نتوانند از آن عبور کنند .
پنجره های سالن های پرورش طیور
در سالن های باز برای ورود نور خورشید و هوا از پنجره استفاده می شود و معمولا 3 نوع پنجره وجود دارد :
1 – پنجره های جلویی : که در منطق سردسیر در جهت جنوبی و غربی سالن ساخته می شود و برای تامین نور و تابش نور خورشید به سالن مناسب است .
2 – پنرجه های عقبی : در جهت شمالی و شرقی سالن در نظر گرفته می شوند بر خلاف پنجره های جلویی تعداد آن ها بیش تر و اندازه آن ها کوچکتر است و برای تهویه سالن به کار می رود .
3 – پنجره های سقفی : که در سالن های با سقف شیب دار معمولا بین دو سقف و در سالن های با سقف گنبدی در بالای طاق ها استفاده می شود ؛ برای ورود نور و تهویه مناسب می باشد .
شکل عمده پنجره در سالن ها این است که شیشه و قالب فلزی پنجره ها رسانای خوبی برای گرما هستند و باعث اتلاف حرارت سالن و یا در منطقه های گرمسیر گرم شدن سالن را سبب می شود .
در منطقه های گرمسیر از گرم شدن بیش از اندازه و در ضمن چون اشعه ماوراء بنفش از شیشه عبور نمی کند ، نور عبوری فاقد خاصیت ضدعفونی کنندگی می باشد . به همین جهت سطح پنجره را کمتر در نظر می گیرند و ترجیحا سالن ها را از نوع سالن های بسته یا Window less طراحی می کنند . در هر حال امروزه سطح پنجره 3.5 – 7 % و به طور معمول 5 % سطح کف سالن در نظر گرفته می شود.
پنجره ها در دیواره های طولی نصب می شوند . از مساحت محاسبه شده آن ها به میزان 75 % در دیوار جنوبی و 25 % در دیوار شمالی با فاصله های معین از یکدیگر قرار می گیرند .
در برخی از موارد خاص بر حسب قرار گرفتن جهت سالن و در صورت ضرورت پنجره ها می توانند در دو طرف بر روی دیوارهای غربی و شرقی نیز قرار بگیرند ، برای هدایت بهتر هوا به سالن و جلوگیری از کوران هوا بهتر است پنجره ها به طرف داخل و از بالا به پایین باز شوند و با زنجیر یا مونعی ، از باز شدن بیش از اندازه آن ها جلوگیری کرد و در صورتی که پنجره بیش از حد لازم باشد می توان تنها قسمتی از آن ها را باز کرد ، در مناطق گرمسیر و با تابش شدید آفتاب می توان در بالای پنجره ها سایه بان نصب کرد .
به علت کم بودن قدرت حفظ گرما در شیشه نمی توان از تشکیل قطره آب بر روی آن جلوگیری کرد بنابراین قطره ها را باید با تعبیه شیارهای مخصوص 3 – 5 میلیمتر در کناره زیرین شیشه به خارج هدایت کرد تا از مرطوب شدن سطح داخلی دیوارهای سالن جلوگیری شود .
دریچه های هوا
به منظور ورود و خروج هوا برای زمان های اضطراری بهتر است که دریچه هوا در نظر گرفته شود . این موضوع در سالن های بسته به خصوص در شرایطی که امکان قطع برق و از کار افتادت تهویه ها وجود دارد مهمتر است .
سطح مناسب این دریچه ها به ازای هر 1000 کیلوگرم وزن زنده طیور معادل 1 متر مربع و به طور متناوب در دو طرف سالن در جهت طول سالن تعبیه می شود.