سایت علمی پرورش طیور ایران http://avicultureet.ir
تاریخ : 2013/2/3
نویسنده : الهام
  
   

سویه جدید برونشیت از سال 2007 در انگلستان ، دانمارک و آلمان و در کشورهای همسایه آنها در اروپای شرقی شناسایی و گزارش شده است . در مقیاس واقعی ، تولید کنندگان انگلستانی و همکاران اروپایی آنها درشناسایی وپیشگیری گسترش این بیماری که موجب عدم دستیابی به پیک تولید می شود، کمک شایانی کرده اند .
شبیه خیلی از واریانت های برونشیت ، این سویه نیز بیش از یک نام دارد .
سویه جدا شده در هلند D388 نام گذاری شده است درحالیکه عنوان عمومی آن" سویه چینی" است که خیلی شبیه به سویه QX  هست . سویه D388  برای اولین بار در سال 2003 در هلند گزارش شده است که درگیری گله جوجه ریزی شده پس از حذف گله درگیر به بیماری انفولانزای حاد گزارش شده است .
انتقال برونشیت:
ظهور و شیوع برونشیت QX درست زمانی اتفاق افتاد که مرغداریها بعد از یک درگیری شدید آنفولانزا ، در حال جوجه ریزی جدید بودند . بیماری برونشیت بعید است به وسیله جوجه یکروزه یا تخم مرغ انتقال یابد . علیرغم اینکه  حمل تخم مرغ و جوجه به صورت کلی وانبوه انجام می شوند . نشانه های متفاوتی از سویه های برونشیت در نقاط مختلف جهان وجود دارد .
جوجه های یکروزه فقط وقتی حامل برونشیت هستند که در کارخانه جوجه کشی واکسینه می شوند و سویه واکسن را انتقال می دهند و در حالت دیگر وقتی که بهداشت کارخانه جوجه کشی خیلی ضعیف باشد که موجب آلودگی تخم مرغ ها بشوند . کامیون ها یا تجهیزاتی که به داخل کارخانه جوجه کشی وارد می شوند . همچنین اغلب انتقال آلودگی در مناطقی که حمل پولت های تخمگذارو حمل طیور به کشتارگاه و بوسیله افراد و تجهیزات مورد استفاده در فارمها انتقال می یابد .
انتشار یک سویه برونشیت در منطقه بین فارمها ، بوسیله افراد و تجهیزات و دیگر موارد به هم زننده قرنطینه اتفاق می افتد . انتقال هوایی بیماری ها نیز یکی از راههای انتشار بیماری در فارمهای یک مجتمع می باشد .
دوره بیماری :
بیماری برونشیت از نای آغاز ، سپس گسترش بیماری بستگی به ایمنی موضعی و واگیری ویروس دارد . ویروس می تواند وارد خون شده و ضمن چرخش ویروس در خون ایجاد بیماری نماید . ویروس سپس در کلیه ها و اویدوکت مستقر می شود . این سویه کلیوی است که موجب آسیب زیاد در کلیه ها می شود . میزان آسیب به سن و وضعیت ایمنی پرندگان بستگی دارد . پرندگان جوان آسیب پذیرتر هستند .
تاثیرات D388  بر پرندگان تجاری:
D388  سویه نفروپاتوژنیک برونشیت می باشد که بیشتر دستگاه تناسلی را در پولت های جوان مورد هدف قرار میدهد . سیستم تناسلی وقتی که عفونت می کند مورد آسیب قرار میگیرد و همین عامل باعث انسداد کل یا بخشی از دستگاه تناسلی پرنده می شود . وقتی پرنده بالغ می شود ممکن است کیست های توپر آبکی (سیال) در اویدوکث مشاهده شود .
فولیکول ها ممکن است  در تخمدان ظاهر شوند و استخوان خاصره باز خواهد شد ، اما اویدوکت به کیست ها بستگی دارد ، تنگی اویدوکت یا هر آسیب دیگری ، به تشکیل یا عبور مطلوب تخم مرغ ها در مسیر اویدوکت اجازه نخواهد داد ، بنابراین مواد تخم مرغ ، زرده ها و دیگر قسمت های تخم مرغ تشکیل شده  در محوطه شکمی قابل مشاهده خواهد بود .
شدت آسیب در اویدوکت و نتایج پاتولوژی به سن درگیری پرنده و وضعیت حفاظت آنتی بادی پرندگان به صورت انفرادی بستگی دارد . شدت آسیب دیدگی در گله مادری که هفته اول پرورش آلوده شده وهیچ گونه حفاظت انتی بادی به D388  ندارد بمراتب بیشتر است .
این وضعیت نوعاً بعنوان " پرندگان تخمگذار کاذب " توصیف می شوند و نتایج آن عدم دستیابی به پیک می باشد .
بدترین مورد در هلند گزارش شده است که گله فقط 50% پیک کرده است . وضعیت "پرندگان تخمگذار کاذب " در گله با مدیریت غیر اصولی و ضعیف تشدید می شود .توصیه عمومی به مدیر، تلاش برای تخصیص صحیح دان و افزایش دان تا رساندن گله به پیک تولید می باشد . هرچند پرندگان تخمگذار کاذب پیک نخواهند کرد . این بدین معنی است پرندگانی که تخم مرغ تولید می کنند ، بیش از حد شارژ دانی شده اند و تولید تخم مرغ دوزرده افزایش خواهد یافت یا مرغها درگیر پریتونیت خواهند شد .


بعلاوه عفونت D388  در نیمچه های گوشتی می تواند علایم برونشیت (IB)  از قبیل علایم تنفسی  همچون عطسه ، دهنک زدن و دهیدراتاسیون (watery discharge )  شود .
تشخیص:
در بسیاری موارد تشخیص بروز عفونت یا آلودگی D388  در پرورش ممکن نیست . عفونت برونشیت در پرورش ممکن است خیلی ناپایدار و گذرا باشد و نشانه های کلینیکی کمی در زمان بروز آلودگی (عفونت) نشان دهد . عمده پاتولوژی اویدوکت فقط در زمان  شروع تولید ظاهر می شود . تشخیص براساس علائم کلینیکی و آزمایشات پس از عدم دستیابی به پیک میسر خواهد بود .
نمونه های سرمی از سالنهای مشکوک بایستی به روش SN یا HI ازمایش شوند. که آزمایشی برای آنتی بادی های اختصاصی بر علیه D388  و دیگر سویه های برونشیت می باشد.
پیشگیری :
بیوسکوریتی یک ترفند حیاتی است . واکسیناسیون با واریانت های برونشیت در صورت وجود یک برنامه بیوسکوریتی خوب یک عامل حفاظتی است . این یک امرحیاتی است که پرندگان جوان از منابع آلودگی ، ایزوله نگه داشته شوند تا زمانی که به طور کامل برنامه های واکسیناسیون تکمیل شود و یا سنین حساس به درگیری عفونت D388  با موفقیت رد شود . پرندگان در پرورش حداقل تا سن 8 هفتگی بایستی در شرایط خیلی بالاتر از حد استاندارد بیوسکوریتی نگهداری شوند و ورود تمامی افراد به مزارع پرورش بایستی از یک پروتکل بیوسکوریتی کامل تبعیت نماید با تعویض کامل لباس بخصوص اگر این افراد با دیگران پرندگان ارتباط داشته باشند . بویژه در نوک چینی پرندگان توسط افراد، دامپزشکان ، واکسیناتورها و مدیران تولید خیلی احتیاط شود . تمامی افراد بایستی تعویض کفش نموده وبا پاشویه های مناسب ، پاهای خود را ضد عفونی نمایند .
به یاد داشته باشید ؛ پاکسازی و ضدعفونی مزارع پرورش خیلی مهم است . یک سناریوی عمومی این است که اگر گله در هفته های 16 الی  18 با ویروس شبیه D388  آلوده شده باشد هیچ نشانه کلینیکی نخواهد داشت و مثل این است که قبلاً واکسیناسیون برای محافظت پرنده کافی بوده ، اما ویروس ممکن است تکثیرشده وآلودگی  درسالن باقی مانده و جوجه های یکروزه ی گله بعدی را آلوده نماید .
واکسیناسیون :
واکسیناسیون با واریانت های برونشیت در سنین پایین ، شانس محافظت گله در پرورش را افزایش میدهد، آنتی بادیهای مادری برای محافظت خوب گله بر علیه D388   کافی نیستند . استراتژی واکسیناسیون در ترکیب با بیوسکوریتی خوب ، محافظت در برابر واریانت های برونشیت را اطمینان بیشتری می بخشد .
یک ایده این است که استفاده ترکیبی از H120 و D274  بصورت قطرات درشت در کارخانه جوجه کشی خیلی مفید خواهد بود و برنامه واکسیناسیون با نوع D793  همانند 91/4   یا IB88 در سن 14 روزگی نیزادامه یابد .
اما مراقب باشید اگر آلودگی واریانت واکسن  درگله درحال تولید که با ان واریانت واکسینه نشده باشد، ایجادشود ممکن است نشانه های کلینیکی مزمن برونشیت شامل افت تولید تخم مرغ ، بیماری مبهم و کاهش کیفیت تخم مرغ مشاهده شود .
واکسنهای زنده بر روی جوجه ها استرس ایجاد می کند و لیکن دستیابی به گله ای خوب با یکنواختی بالا را در پرورش با مشکلات متفاوتی روبرو می نمایند .


موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/26
نویسنده : الهام
دولت اوکراین به منظور رقابتی کردن تولیدات خود در بازار صادرات ، دستور داد آب موجود در مرغ های منجمد کاهش یابد .
 
کاهش آب در مرغ منجمد
طبق گزارشات وزارت کشاورزی اوکراین میزان آب موجود در هر مرغ بستگی به روش انجماد لاشه اش دارد . در کشورهای عضو اتحادیۀ اروپا انجماد از طریق سردسازی هوا صورت می گیرد که میزان آب مرغ های منجمد را تا یک سوم نسبت به روش انجماد مرغ با آب که روش معمول در اوکراین است ، کاهش می دهد .
وزارت کشاورزی افزود : "اتحادیۀ اروپا شرایط و مقادیر لازم در خصوص آب مرغ منجمد را در آیین نامۀ 2008 / 543 به صراحت اعلام کرده است . میزان آب به روش انجماد با هوای سرد 3 / 3 درصد است در حالیکه از طریق انجماد با آب به 1 / 5 درصد می رسد ."
سخنگوی وزارت کشاورزی اعلام کرد : "با توجه به اینکه اکثر کمپانی های اوکراین از شیوۀ سینک آب برای انجماد استفاده می کنند میزان آب موجود در مرغ منجمد تا سطح 4 درصد تعیین شده است . ارائۀ درصدی هماهنگ و یکسان به هر چه رقابتی تر بودن فراورده های صنعت مرغداری کمک خواهد کرد . علاوه بر این ، مشتری بایستی به ازاء بهایی که می پردازد گوشت دریافت کند نه آب ! "

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/26
نویسنده : الهام
 
برداشت 25 هزار قطعه مرغ گوشتي پرورش يافته در قفس
برداشت 25 هزار قطعه مرغ گوشتی از نخستین واحد پرورش مرغ گوشتی در قفس هرمزگان آغاز شد.
این واحد با سرمایه گذاری 500 میلیون تومانی بخش خصوصی در روستای ایلود شهرستان بستک قرار دارد.
مجری این طرح گفت: در این مرحله بیش از 40 تن گوشت سفید تولید شد.
رحمانی افزود: در روش پرورش مرغ گوشتی در قفس همه مراحل آب و دان دهی به صورت اتوماتیک است و با این
روش زمان پرورش از 45 روز به 37 روز و میزان مصرف خوراک مرغها نیز به یک دوم پرورش مرغ به شیوه عادی کاهش می یابد.
وی با اشاره به تعبیه نوار نقاله برای جمع آوری اتوماتیک کودهای مرغداری از زیر قفسهای پرورش مرغ گفت : با اجرای این روش علاوه بر جمع آوری بهداشتی و سریع کودها حدود 20 تن کود به دست آمد.
مجری طرح پرورش مرغ گوشتی در قفس افزود امکان بیماری و تلفات در روش پرورش عادی در حدود 10 درصد و در پرورش در قفس به 6 درصد است.
شهرستان بستک با 70 واحد مرغداری فعال سالانه 5 میلیون و 704 هزار قطعه مرغ و 9 هزار تن گوشت سفید تولید
می کند

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/26
نویسنده : الهام
 
قیمت جوجه 1160 تومان اعلام شد
دکتر حسن مهربانی یگانه - دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه کشور - طی نامه ای قیمت پیشنهادی جوجه یکروزه گوشتی را 1160 تومان اعلام نمود.
وی طی ارسال نامه ای اعلام داشت : حسب سوابق موجود، در فروردین ماه سال 1389، قیمت جوجه 8000 ریال از سوی این انجمن تعیین گردید. در حال حاضر با توجه به جمیع عوامل موثری که منجر به افزایش قیمت در طول دو سال و نیم گذشته گردیده، پیشنهاد انجمن تعیین قیمت نقدی پایه جوجه در شرایط جاری معادل 11600 ریال اعلام می گردد.
مهربانی در پایان نامه خود اعلام داشته است که کیفیت و برند ( نام تجاری ) شرکت های تولیدی موجب تغییرات جزئی در قیمت خواهد بود

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/25
نویسنده : الهام
تعهد ارزی صادرکنندگان تخم‌مرغ برداشته می‌شود
شنیده می‌شود که تعهد ارزی صادرکنندگان تخم‌مرغ برای بازگرداندن ارز حاصل از صادرات برداشته شده و صرفاً یک اهرم فشار برای جلوگیری از صادرات بی‌رویه است.
مرجع :
ایانا
 
تعهد ارزی صادرکنندگان تخم‌مرغ برداشته می‌شود
دبیرکل کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این مطلب گفت: صورت‌جلسه کارگروه تعامل و تعادل تولید و مصرف، تولیدکنندگان مرغ و تخم‌مرغ را مکلف به بازگرداندن ارز حاصل از صادرات اتاق بازرگانی یا واردات نهاده‌ها کرده است.
دکتر سیدفرزاد طلاکش افزود: دبیر این کارگروه، معاون اول رئیس جمهور بوده و صادرکنندگان را مکلف کرد که در ازای ارز حاصل از صادرات، به واردات نهاده‌ها (غیر از سویا و ذرت) و تجهیزات و مکمل‌های غذای طیور اختصاص داده شود.
وی خاطرنشان کرد: ارز حاصل از صادرات، حجم قابل توجهی نیست و دولت خود مسئولیت واردات نهاده‌های اصلی ذرت و سویا را دارد.
دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم‌مرغ ادامه داد: صنعت مرغ کشور نیاز به چهار میلیون تن واردات نهاده‌های اصلی دارد که توسط خود دولت انجام می‌شود.
طلاکش اظهار داشت: به‌تازگی شنیده می‌شود که می‌شود تعهد ارزی صادرکنندگان طیور برای بازگشت ارز خاصی از صادرات به اتاق مبادلات یا واردات نهاده‌ها برداشته شده است.
وی در پایان ادعا کرد؛ ایجاد تعهد ارزی برای صادرکنندگان تخم‌مرغ در واقع یک اهرم فشار برای کنترل و جلوگیری از صادرات بی‌رویه تخم‌مرغ به خارج از کشور است.
 

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/25
نویسنده : الهام

 


موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/25
نویسنده : الهام

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/25
نویسنده : الهام
مرجع :
 
مرجع : سایت باشگاه خبرنگاران جوان
 
طراحی و ساخت دستگاه تمام خودکار جوجه کشی در اصفهان
به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران اصفهان؛ محمد رضایی با بیان اینکه جهت طراحی این دستگاه بیش از ده نمونه داخلی و خارجی مورد بررسی قرار گرفته اند افزود: دستگاه تمام خودکار جوجه کشی با توجه به تجهیزات و امکانات پیش بینی شده همتای نمونه های خارجی خود می باشد.

وی گفت: این دستگاه ظرفیت هشتاد و چهار تخم مرغ را بصورت همزمان دارا می باشد و از نظر قیمت بسیار مناسب تر از نمونه های خارجی آن است.

کارشناس مرکز علمی تحقیقاتی قرارگاه اقتصاد مقاومتی استان اصفهان زمان رونمایی از اولین نمونه دستگاه تمام خودکارجوجه کشی بسیج را دهه مبارک فجر اعلام کرد.
یادآور می شود علاقمندان می توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر به نشانی الکترونیکی www.jahade.ir مراجعه کنند یا جهت پیش خرید با سازمان بسیج سازندگی استان اصفهان تماس حاصل فرمایند.
 
 

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
تاریخ : 2013/1/25
نویسنده : الهام
یک مرغدار قمی توانست با روشی ابتکاری علاوه بر صرفه جویی زیاد در مصرف سوخت به رکورد جدیدی در میزان تولید گوشت برسد.
 
مرجع : واحد مرکزی خبر
افزايش توليد و بهينه سازي مصرف سوخت در يک واحد مرغداري
بر اساس استانداردهای جهانی تولید گوشت مرغ در هر مترمربع 32 و در کشورمان 24 کیلو گرم است که این مرغدار با تولید 64 کیلوگرم گوشت در هر متر مربع توانست 2 برابر استانداردهای جهانی و سه برابر استاندارد های ایران تولید کند .
ابوالفضل حاج اکبری 40 ساله که شغل پدر و بسیاری از بستگانش را دنبال می کند به خبرنگار ما گفت : در این روش ابتدا ظرفیت مرغداری را به 2 برابر استاندارد مساحت آن یعنی 20 هزار قطعه افزایش دادیم که گرمای بدن مرغها موجب بالا رفتن دمای سالن تولید و بی نیازی از روشن شدن هیترها (گرمکن های برقی) و بی نیازی از مصرف سوخت شد .
این مرغدار افزود : برای حفظ دمای سالن در مدت زمان 60 روزه رشدِ مرغها ، پنجره های این مرغداری بسته نگه داشته و اکسیژن مورد نیاز تنها با فعال بودن هواکش ها تامین شد که این امر باعث صرفه جویی بسیار زیاد در مصرف سوخت شد.
وی گفت :‌ برای تولید هر مرغ در هر دوره ، سه لیتر سوخت اختصاص دارد که با اجرای عایق بندی سقف ها و دیوارها و بسته نگاه داشتن پنجره ها مصرف سوخت در هر دوره از سه لیتر به هفت دهم لیتر کاهش یافت به طوری که هم اکنون تانکرهای ذخیره سازی سوخت پر و بدون استفاده مانده است .
آقای حاج اکبری با بیان اینکه این روش ابتکاری را برای چندمین دوره است که تجربه می کند گفت :پس از پایان دوره 60 روز رشد ، مرغ های تولیدی این واحد با کمترین تلفات و میانگین وزن تقریبی 3 کیلو و 200 گرم آماده انتقال به بازار هستند.

موضوعات مرتبط: اخبارمرغداری
آخرین مطالب